設備簡介
凍肉刨肉機是凍肉加工的專用設備,可將未解凍的整塊原料肉直接分解,省去凍肉緩化過程,減緩原料肉在加工過程中的升溫速度,節省制冷費用,有利于延長產品保質期,是肉食加工的理想設備。
切出的肉塊大小(xiao)可調,能直接(jie)進入下道工(gong)序(xu)加工(gong)。
自動送料,有(you)效降低工人(ren)工作強度。
設有自動保護(hu)功能,操作安全(quan)。
刀片采用(yong)優(you)質(zhi)合金(jin)鋼制造,鋒利耐用(yong),雙面刀刃可循環(huan)使用(yong),降低(di)設備(bei)維護費用(yong)。
整機采用優質不銹鋼制造,外型美觀,結構合理,運行平穩。
技術參數
型號 |
GQ-520 |
DQ-520 |
生產能力(kg/h) |
4000 |
2000 |
功率(kw) |
11 |
7.5 |
刀盤轉速(r/min) |
330 |
60 |
料道規格(mm) |
650×520×190 |
650×520×190 |
原料(liao)溫度(℃) |
-5~-18 |
-5~-18 |
重(zhong)量(kg) |
900 |
850 |
外形(xing)尺寸(cun)(mm) |
2200×1120x1150 |
2100×1050×1100 |